‘De waterscan geeft duidelijkheid’

Door toenemende waterschaarste en een hogere waterrekening gaan zakelijke klanten die veel drinkwater in het bedrijfsproces gebruiken aan de slag met waterbesparing. Maar om je watergebruik af te remmen, moet je eerst weten hoeveel water je per bedrijfsonderdeel precies verbruikt. Een zogeheten waterscan kan duidelijkheid bieden. Tijdens de klimaattop Vallei & Veluwe op 5 december in Wageningen deelden drie bedrijven hun eerste ervaringen.

Deze klimaattop was een vervolg op de bijeenkomst van grootverbruikers uit de provincie Gelderland op 15 april. Deze bedrijven zijn sinds 2022 verenigd in Waterkoplopers Industrie Gelderland (WIG). Zij laten zich regelmatig informeren over innovaties op het gebied van waterbesparing. Ook wisselen zij kennis en ervaringen met elkaar uit. Medio april werden drie kosteloze waterscans* ter beschikking gesteld en dat aanbod is geaccepteerd door Sportservice Veenendaal, TOR Specialty Minerals in Hattem en vleesverwerker Vion Scherpenzeel.

Verspilling

De deelname van Sportservice Veenendaal vloeit voort uit persoonlijke ervaringen en interesse van adviseur Henk Uri. ‘Ik monitor al lange tijd het waterverbruik van onze stichting en vanuit die rol heb ik al aan aantal verspillingen meegemaakt. Van een douchekraan die bleef doorlopen tot een lekkende watergoot, waardoor 40.000 kuub leidingwater was weggelekt. Feitelijk leverden we toen dus water terug aan Vitens…’

Leerzaam

Hoewel de waterscan nog niet is afgerond, zijn er wel voorlopige resultaten bekend. Zo kan Sportservice Veenendaal wellicht (veel) water besparen door toiletten door te spoelen met regenwater. Verder blijkt het gebruik van een schrobmachine veel zuiniger dan waterslangen. Uri is blij met deze nieuwe inzichten én met de input van grootverbruikers uit de industrie. ‘Hun aanpak op het gebied van waterbesparing vind ik heel leerzaam. Laten we – samen met Vitens en Waterschap Vallei & Veluwe – onze expertise vooral delen. Alleen door samenwerking kunnen we een bezoekje aan het zwembad betaalbaar houden.’

Voetafdruk

Voor Vion Food uit Scherpenzeel komt deelname aan de waterscan vooral voort uit maatschappelijke verantwoordelijkheid. ‘We willen onze ecologische voetafdruk verkleinen,’ vertelt Emil Veenendaal, technical manager bij Vion Scherpenzeel. Er speelt ook een competitie-element mee. ‘Onze vestigingen in Apeldoorn en Groenlo hebben ook al waterscans laten uitvoeren, dus wij konden niet achterblijven.’

Eerste besparing

Het groeiende bewustzijn omtrent waterbesparing bij Vion Scherpenzeel heeft al een eerste drinkwaterbesparing opgeleverd. ‘Onze eigen grondwaterbron bevat te veel ijzer, maar door dat te mengen met 25 procent drinkwater, is het wél geschikt voor de schoonmaak’, ontdekte collega Kees Davelaar, supervisor van de technische dienst. ‘Dat scheelt een slok op een borrel in ons gebruik van drinkwater.’ Afhankelijk van de uitkomsten van de waterscan neemt Vion eventuele verdere besparingsmaatregelen.

Rioolkosten

Arjen Leenstra, plant manager van TOR Specialty Minerals, wil graag circulair gaan produceren. ‘Dat scheelt ons 80.000 euro per jaar aan rioolkosten.’ Een ringleiding in combinatie met een koelinstallatie zal de afvalstroom aanzienlijk verminderen, maar dat restant bevat meer onopgeloste stoffen en heeft een hogere temperatuur en pH-waarde. En dat water mogen wij niet in het riool lozen.’
De eerste stap is het terugwerken van het bezinksel in het proceswater. Rest het probleem van de hoge temperatuur en pH-waarde. Met behulp van de waterscan hoopt Leenstra inzicht te krijgen in hoeveel warmte een gesloten systeem precies genereert. ‘Oftewel: hoeveel koelcapaciteit per machine heb ik precies nodig? Hopelijk geeft de waterscan duidelijkheid.’

Slagkracht

Leenstra’s eerste prioriteit is een oplossing vinden voor het afvalwater. ‘Dat betekent praten met de wetgever, de omgevingsdienst en de gemeente.’ Hij hoopt dat de waterscan kan helpen om de juiste mensen aan tafel te krijgen. ‘In ons eentje lukt dat niet, maar wellicht biedt deze route uitkomst. De inzet van de waterscan is voor ons de enige manier om de boel in beweging te krijgen. Vitens, het waterschap, de Provincie en Oost NL; dáár zit de slagkracht. Als zij de druk opvoeren, geeft dat ons een enorme steun in de rug.’

Interesse?

Wil uw bedrijf ook bijdragen aan oplossingen voor duurzaam watergebruik? En leren van innovatieve bedrijven? Neem contact op met de accountmanager in uw provincie.

*De waterscans zijn beschikbaar gesteld door Waterschap Vallei & Veluwe, provincie Gelderland en Vitens.